So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン
前の10件 | -

うずらの自然孵化 [うずらに関する記事]

うずらの自然孵化に成功させた方の発表用にイラスト協力を行いました。
うずら自由研究
抱卵するうずらの個体数は少ないですが、家禽化されても抱卵する本能は残っていたのですね。

瀬戸内海の大久野島という島はたくさんのうさぎに出会える島として人気があります。
東三河に野生のウズラに出会える場所があったら楽しいですね。
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:学問

竹新製菓「ちっちゃなみりん揚」 [オリーブオイル揚げ餅]

オリーブオイル揚げ餅の味付けの参考にするために、
竹新製菓の「ちっちゃなみりん揚」を購入しました。
近所のスーパーには、「歌舞伎揚」や「ぼんち揚げ」も売っていますが、
原材料表示に「みりん」は表記されていませんでした。
「ちっちゃなみりん揚」は、パッケージが知多もめんという点も
親近感がわきます。「巾着鶉」は三河木綿を使っていますので。
P_20181113_211711.jpg

P_20181113_211721.jpg

P_20181113_211826.jpg



nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

みりん揚げ [オリーブオイル揚げ餅]

現在検討しているオリーブオイル揚げ餅ですが、「みりん揚げ」というお菓子に似ていると思いました。
共通するのは、「砂糖、醤油、みりん」を使っている所です。
原材料は使っている割合が多い順に記載するので、砂糖がしょうゆ、みりんより多く使われている事になります。(同じ可能性もあり)
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

揚げ餅アレンジ [オリーブオイル揚げ餅]

前回作った揚げ餅をアレンジしました。

変更前         変更後
・餅をサイコロ状に切る→厚さ方向に2分割する
・醤油と砂糖とみりんは全て同じ分量→砂糖の量を減らす
・海苔なし→海苔を巻く

P_20181111_181844.jpg
加熱前

P_20181111_182502.jpg
加熱後

P_20181111_183718.jpg
完成
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

オリーブオイル揚げ餅 [オリーブオイル揚げ餅]

前回、オリーブオイルチップスを試作しました。
おいしいさつまいもチップスが出来たのですが、商品化は見送ります。
なぜかというと、スライスしたさつまいものでんぷんを水で洗い流す必要があるからです。
移動販売車内では、大量の水を使う事ができません。

という事でこの欠点を克服する商品を思いつきました。
商品名は、「オリーブオイル揚げ餅」です。
揚げ油にオリーブオイルを使った揚げ餅です。
まずはクックパッドのレシピ通りに作ってみました。
おいしいです。
次回はこのレシピを基にアレンジを加えます。

良い点
①調理の際、水を一切使わない(手洗い用の水だけ)
②軽トラ市、露天で販売されていない(競合なし)
③おいしい
④利益を得られそう

P_20181110_091027.jpg
材料


P_20181111_092306.jpg
加熱前


P_20181111_093118.jpg
加熱すると、膨らみます


P_20181111_093643.jpg
完成


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

プリオ存続への道 [豊川市のプリオ]

東愛知新聞で「プリオ存続への道」という特集が組まれています。

プリオ存続への道①
結論:市役所をプリオに移転すればいい

プリオ存続への道②
結論:駐車スペースで販売を行う提案

プリオ前の駐車スペースとオブジェ
P_20181111_084650.jpg

地下へ直接行けるエスカレータ
P_20181111_084728.jpg

水路(現在は水が流れていない)
P_20181111_084819.jpg
nice!(1)  コメント(0) 
共通テーマ:地域

告知チラシを作成 [クラウドファンディング]

クラウドファンディングのチラシを作りました。
5人くらいに配る予定です。
チラシ告知-1.jpg
nice!(1)  コメント(0) 
共通テーマ:仕事

支援金額が目標の50%を突破! [クラウドファンディング]

おかげさまで、現在開催中のMakuakeでクラウドファンディングで
支援金額が目標金額の50%を突破しました。
支援された方、ご協力ありがとうございます。

nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:学問

豊川市がプリオ存続に公有化へ [豊川市のプリオ]

愛知県豊川市のプリオは、実質約9億929万円の債務超過であり今後経営破綻する可能性が高いため、市が買収する事になりました。
http://www.higashiaichi.co.jp/news/detail/3794

昨年度末で約27億円の債務を抱えているそうです。
民間企業ならば、金融機関から融資を受けられずとっくに破綻していたでしょう。
第3セクターだから、市費を投入することで存続できていました。

プリオには、建設当時の好景気を物語るものがあります。
・地下へ直接行けるエスカレーター
・観賞用水路
・オブジェ
nice!(1)  コメント(0) 
共通テーマ:地域

孤独解消ビジネス [新規事業アイディア]

週刊東洋経済の「孤独という病」という特集を読みました。

週刊東洋経済 2018年11/3号 [雑誌]


【気になった部分】
・社会的つながりが強い人は、そうでない人に比べて生存率が50%高い
・アルコールを飲みすぎない、太りすぎないことよりも社会的つながりが強い事の方が長寿に強い影響を与える
・孤独はたばこを1日15本吸うのと同程度の健康への悪影響がある
・健康や幸福度を決定する最大の要因は人と人とのつながり

↓ここからは私の考えです。↓
健康食品市場というのはあるが、孤独解消市場というのはないと思う。
定期的にサプリメントなど健康食品に使う金額と、人と人の繋がりのために使う金額を比較した場合
、前者の金額が圧倒的に多くなると思います。
つまり、これから伸びる有望市場でもあると思います。
どういうサービスを提供して、収益をどう得るかはこれから考えます。
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:仕事
前の10件 | -